by Elenah
Napredujem, že drugi film ta teden :). Na mojem filmskem jedilniku je bila tokrat kriminalka / drama / triler Side effects. V začetnem delu filma sem sicer malce zehala, kar se je krepko popravilo proti sredini filma. Čeprav sem ob koncu potegnila vzporednico z že videnimi zgodbami, me je razplet vseeno ujel nepripravljeno :).
Števec prvih korakov: 97/365
Ko dobiš dve luštni beležki, a vseeno preveč navadni za tvoj okus, je čas za predelavo oz. projekt “Pimp my beležka” (saj poznate serijo Pimp my car, a ne? :)).
Števec prvih korakov: 96/365
Današnje domače naloge sem se veselila kot majhen otrok :). Za veliko otvoritev tretje sezone The killing sva z mojim dragim privarčevala kar prve štiri dele tretje sezone.
The killing temelji na zelo uspešni danski seriji Forbrydelsen (dobesedni prevod v angleškem jeziku je pravzaprav The crime). Če ste ljubitelji napetih serij, ki vam iz dela v del komaj še pustijo dihati, jo morate obvezno dodati na svoj seznam. Ne le zgodbi, tudi igralcem dam oceno +5. O ja, ena mojih naljubših serij vseh časov :). Sprva so nameravali posneti samo dve seriji, zato vam ne rabim dodatno pojasnjevati, koliko veselja mi je prinesla novica, da sledi sezona št. 3 :).
Po začetnih delih nove sezone lahko samo rečem: napeto, napeto :).
https://www.youtube.com/watch?v=bisS6Jj3d8k
Števec prvih korakov: 95/365
Če ste ljubitelj/ica božanskih sladic in vas bo pot zanesla v mariborski konec, morate obvezno na eno (ali dve 🙂 ) v Quadro. Vse, kar sem do sedaj poskusila, je bilo neverjetno polnega okusa, a hkrati tako lahkotno. Z eno besedo: popolno. Zadnja sladka dobrota, ki sem jo jedla, je bila borovničeva pita. Je kar ne morem pozabiti 🙂 .
Ko sem na tržnici našla borovnice, sem takoj vedela, da bo moja naslednja presna sladica borovničeva tortica. Ki ni bila (žal) niti približno tako dobra kot borovničeva pita, o kateri bom po moje sanjala še na stara leta 🙂 . Sem pa za slabi razplet kriva sama, ker sem površno prebrala recept.
Recept za tortico sem našla na fantastičnem blogu, zagotovo si izposodim še kakšnega 🙂 . Ker sladice rada pripravljam v manjših količinah (sploh tiste, ki jih delam prvič), sem namesto oboda za torto uporabila silikonske modelčke za mafine. Mini tortice je tudi bolj luštno pojest 🙂 .
Tortice bi bile zagotovo boljše, če bi manj površno prebrala recept in uporabila kokosovo maslo namesto kokosovega olja. Za vse, ki ne veste: kokosovo maslo oz. maščoba ima nevtralni okus, kokosovo olje ima okus po kokosu – in v družbi borovnic preveč izstopa. Tudi borovničeve kreme bi lahko bilo več, zaradi oblike modelčkov za mafine precej je ni videti ravno veliko. Bom naslednjič popravila napako 🙂 .
Števec prvih korakov: 94/365
Morda sem malce blond, ker nisem našla povezave med naslovom filma in njegovo zgodbo. Nikjer namreč nisem opazila borov :), morda pa gre za meni nepoznano metaforo? :).
The place beyond the pines je kriminalka / drama, z odlično igralsko zasedbo. Odlični igralci znajo govoriti brez besed. Neizrečeno enostavno začutim med vrsticami.
Izbire. Odločitve. Tok življenja. Posledice naših dejanj. Konci in novi začetki. O tem sem razmišljala jaz. Priporočam ogled vsem, ki obožujete filme, ob katerih premlevate o življenju :).
Števec prvih korakov: 93/365
Kljub celoletnemu projektu, v katerem želim narediti čim več kljukic ob novih stvareh in širiti cono udobja, opažam, da iščem bližnjice. Spisek idej in vsega, kar želim narediti & poizkusiti, se podaljšuje, jaz pa vedno znova izbiram najlažje domače naloge. Trije meseci so že za mano, danes obračam četrti list, in nerada si priznam, da sem sicer razširila cono udobja, a še vedno ostajam v njenem varnem objemu.
Morda je čas, ki ga nimamo, pa ga želimo imeti za dokončanje svojih ciljev, najboljši učitelj. Prisili nas, da izberemo. Čeprav je včasih skoraj nemogoče izbrati. Ne želim narediti 365 lažjih kljukic in na koncu leta ugotoviti, da sem izpustila najbolj pomembne. Kvantiteta ni pomembna, kvaliteta je tisto, kar resnično šteje.
Pred časom sem slišala čudoviti govor starejšega gospoda. Ko ga najdem, ga objavim v Dnevnem navdihu, ker je resnično navdihujoč. Govoril je, naj ne prosimo za manjša bremena in lažje preizkušnje, temveč za večjo moč. Dajmo popolnoma vse od sebe in potem prosimo za to, da bi zmogli dali še več.
Sedaj mislim na tega modrega gospoda in na to, kako si vedno, ko mislim, da dajem od sebe vse, iskreno priznam, da držim delček zase. Včeraj sem si obljubila, da bom vložila še več in začela gristi težje dele življenja. Testirati ideje in realizirati načrte, ki jih nosim že dolgo v glavi, a se jih enostavno ne morem lotiti. Pol ure dnevno se bom skušala posvetiti samo stvarem, ki jih prelagam, ker se zdijo preveč obsežne ali pa pred njimi trepetam, saj se nerada lotevam vsega, kar mi ne gre od rok. Rezultat tega notranjega dogovora so včerajšni copatki in današnje mini kuverte :).
Mini kuverte so del večje slike, ki jo moram dopolniti, preden jo lahko razkrijem. Na zadnji fotografiji sem priložila ravnilo in lahko vidite, da so kuvertice resnično mini :).
Števec prvih korakov: 92/365
Pred nekaj tedni sem odkrila čudovito instrumentalno glasbo. Avtor je Dennis Kuo, študent medicine, z izjemno strastjo do glasbenega ustvarjanja. Čeprav običajno ne poslušam ničesar podobnega, so me delčki, ki sem jih slišala, popolnoma navdušili. Kljub temu, da deluje zelo sproščujoče, ne uspava, ampak pomaga pri osredotočenju. Ob poslušanju postanejo moje misli bolj jasne in ne tavajo na vse možne konce. Preizkušeno deluje pri pospravljanju, kuhanju, bloganju in ustvarjanju :). Video spremljajo zgodbice, sestavljene iz risb. Priporočam :).
Pikice so moja naglo rastoča obsesija (poleg metuljev, seveda :)). Odkar sem odkrila čudovite vzorce blaga, ob katerih dobim mehka kolena (hihi :)), se je pričelo vračati moje veselje do šivanja.
Se še spomnite predpasnika, ki sem ga naredila pred dnevi?
Predpasnik s pisanimi gumbi je navdih za moje prve pikaste copatke – za vse babnce, ki s(m)o rade tudi doma fensi-šmensi :).
Števec prvih korakov: 91/365
Zaradi negativnega slovesa, ki se v zadnjem času srži soje, sem se začela izogibati vsemu, kar vsebuje sojo. Resnica gor ali dol, prišla sem do modrega zaključka, da mi občasno uživanje ne more škoditi bolj od ostalih predelanih živil, ki so jih polne police trgovin.
Včasih se prileže sprememba jedilnika in moji najljubši različici riža sem dodala dimljen tofu. Moram priznati, da mi je bolj všeč navaden tofu v marinadi iz sojine omake, gorčice ter čebule, ampak dimljen tofu je bil veliko bolj enostaven za pripravo. Samo narežemo ga na tanke rezine, z brisačko pritisnemo na rezine, da odstranimo vodo iz tofuja, ter ga popečemo (jaz sem uporabila kokosovo maščobo).
Saj ne da bi se hvalila :D, ampak današnji riž je bil najboljši riž v moji kuharski karieri. Dolgo sem se mu na daleč izogibala, ker mi ne glede na trud ni uspel, tako kot bi želela. Vztrajala sem samo zaradi mojega dragega, ki ga obožuje. In vsakič, ko sem ga naredila, sem ga skušala izpopolniti, nekaj dodati ali odvzeti. Saj veste, kjer je volja, je tudi pot :).
Rjavi & divji riž z zelenjavo (za dve osebi):
Števec prvih korakov: 90/365
Glede na to, kako enostavna za pripravo in hkrati božanska omaka je pesto, je skoraj čudež, da je še nisem nikoli naredila. Pesto se poda k testeninam, njokom, kot namaz na kruh, …
To je bila tudi odlična priložnost, da že končno poskusim kvas v kosmičih (z njim sem nadomestila parmezan v omaki). Našla sem ga na polički trgovine z zdravo prehrano. Jedilni kvas v kosmičih je drugačen kot običajni pekovski kvas, saj gre za neaktivni kvas, ki predstavlja različen vir hranil, še posebej je bogat s proteini, aminokislinami, encimi in minerali in vitamini skupine B, kar je še predvsem dobrodošlo za ljudi, ki se prehranjujejo s pretežno rastlinsko hrano. Jedilni kvas vsebuje malo natrija in maščob, zato je odličen za ljudi, ki omejujejo vnos soli, še vedno pa prisegajo na slani okus. Jedilni kvas se uporablja tudi kot začimba, ima pa tudi okus po parmezanu, zato je odlično sredstvo za doseganje okusa po siru.
Pesto lahko naredimo v različnih kombinacijah oreškov ter začimb. Jaz sem se odločila za testenine, pinjole in baziliko (ker je oboje mmm 🙂 )
Sestavine (za dve osebi):
Priprava:
Ocena? Otročje lahko, a okusno za prstke polizat 😀 .
Števec prvih korakov: 89/365